Le four à pizza mixte Ooni Karu 12 vous permet de cuire les incontournables pizzas au feu de bois à la maison en un rien de temps, idéale pour des pizzas de 30 cm. Ce four à pizza fonctionne avec du bois véritable ou du charbon de bois. Le plateau à combustible sur mesure maximise le débit d'air et produit un puissant jet de flamme.

Le four au bois et charbon de bois, désormais convertible au gaz grâce à un brûleur amovible.

Grâce à sa conception en acier, le four à pizza mixte Ooni Karu 12 atteint les 500°C en seulement 15 minutes. Passé ce délai, votre four est utilisable et prêt à cuire vos pizza en seulement 60 secondes.

Il dispose d'un évent de cheminée afin de réguler le débit d'air et ainsi, gérer la cuisson de votre pizza. Il est également équipé d'une pierre de cuisson en cordiérite, reconnue pour sa rétention de chaleur optimale.

LES + PRODUIT :
  • Peut être alimenté par différents combustibles pour une flexibilité maximale
  • Directement utilisable avec du bois ou du charbon de bois, ou peut être couplé au brûleur à gaz Ooni pour une cuisson au gaz (vendu séparément).
  • Atteint 500 °C (950 °F) en 15 minutes pour cuire des pizzas fraîches sur pierre en seulement 60 secondes.
LES CARACTÉRISTIQUE :
  • Matériaux : Corps du four en acier inoxydable 430 brossé résistant aux intempéries / Plaque de cuisson en pierre de cordiérite de 15 mm d’épaisseur
  • Dimension du produit : 80 x 40 x 77 cm
  • Surface de cuisson : 33 x 33 cm - idéale pour des pizzas de 30 cm
  • Poids : 12 kg
  • Fonctionne au bois ou au charbon de bois - Non compatible avec le gaz naturel et les granulés de bois
LE CONTENU DU COLIS :
  • Le corps du four à pizza Ooni Karu 12
  • La porte du four Ooni Karu 12
  • La cheminée du four Ooni Karu 12
  • La pierre de cuisson en cordiérite
  • La trappe du réservoir à combustible de l'Ooni Karu 12
  • Le plateau à combustible pour le bois et le charbon de bois et la grille de brûleur
  • La cheminée capuchon

Les équipes Nature Bois Concept vous recommandent une sélection d'accessoires indispensables pour une expérience sublimée :

  • Le thermomètre infrarouge qui vous permettra de contrôler la chaleur
  • La housse 2-1, qui protégera et transportera votre four Ooni
  • Pour couper une pizza en parts impeccables utilisé le coupe-pizza en demi lune Ooni
  • Pour un allumage ultra rapide, équipez vous du brûleur à gaz pour Ooni Karu 12
Référence A0000005844
Fiche technique
230 - Combustible Bois, charbon ou gaz
230 - Dimensions 80 x 40 77 cm
230 - Matériaux Corps du four en acier inoxydable 430 brossé résistant aux intempéries / Plaque de cuisson en pierre de cordiérite de 15 mm d’épaisseur
230 - Poids 12 kg
230 - Surface de cuisson 33 x 33 cm
Accessoires
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Protégez le Karu 12 contre les intempéries grâce à cette housse de protection pour Ooni Karu 12.

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