Four à pizza mixte - Karu 2 PRO - Ooni

Découvrez le nouveau four à pizza Ooni Karu 2 Pro : performance, précision et polyvalence

Pensé pour les passionnés de cuisine en plein air, le Ooni Karu 2 Pro est un four à pizza multi-combustible alliant robustesse, technologie et flexibilité. Sa coque en acier au carbone et sa pierre de cuisson en cordiérite de 15 mm permettent d’atteindre une température de 500 °C en seulement 20 minutes, pour des pizzas prêtes en 60 secondes.

Utilisable avec du bois, du charbon ou du gaz, il offre une liberté totale pour varier les recettes, quelle que soit la saison.

Parmi ses améliorations notables, on retrouve une nouvelle porte en verre ClearView™, offrant 46 % de surface vitrée supplémentaire par rapport au Karu 16, pour une visibilité optimale pendant la cuisson. Cette porte est également conçue pour réduire l’encrassement, assurant une vitre toujours claire.

Le système Ooni Connect™ fait son apparition avec un hub de température numérique ultra-précis : Affichage instantané de la température interne du four / Sonde alimentaire incluse pour surveiller la cuisson des viandes / Connexion à l’application Ooni pour un pilotage à distance depuis votre smartphone.

La gestion thermique a aussi été optimisée avec une commande d’entrée d’air arrière et un nouveau déflecteur de cheminée, vous permettant un contrôle précis du flux d’air et donc de la température.

Avec sa capacité généreuse, le Karu 2 Pro peut accueillir des pizzas jusqu’à 40 cm de diamètre, idéal pour des repas conviviaux en extérieur.

Quelles nouveautés par rapport au Karu 16 ?

• Porte ClearView™ améliorée : +46 % de surface vitrée, meilleure visibilité, moins d’encrassement.

• Ooni Connect™ Hub numérique : Température en temps réel, sonde alimentaire, connectivité avec l’appli Ooni.

• Contrôle thermique repensé : Débit d’air ajustable avec précision pour une cuisson toujours maîtrisée.

• Atteint 500 °C (950 °F) en seulement 15 minutes
• Polyvalent grâce à la surface de cuisson de 43 cm de large et une hauteur intérieure de 13,7 cm
• Plusieurs options de combustible pour une polyvalence de cuisson maximale
• Technologie de porte en verre ClearView™ pour surveiller votre cuisson
• Hub de température connecté pour vérifier les températures internes du four sur un écran monté à l'avant ou pour les envoyer directement sur votre téléphone par Bluetooth

• Matériaux : Corps du four à pizza fabriqué en acier au carbone avec revêtement en poudre et acier inoxydable / Plaque de cuisson en pierre de cordiérite de 15 mm d'épaisseur
• Dimension du produit : 81 x 50 x 83 cm 
• Surface de cuisson extra large : 43 cm
• Poids : 39.3 kg emballé 
• Poids : 28,4 kg non emballé 
• Fonctionne au bois ou au charbon de bois ou au gaz
• Peut être alimenter au gaz grâce à un bruleur à gaz Ooni (vendu séparément)
• Visière : Verre borosilicaté - Acier inoxydable
• Garantie : 2 ans

• Corps principal du four Ooni Karu 2 PRO
• Porte de four en verre
• Pierres à pizza en cordiérite
• Cheminée Ooni Karu
• Porte du bac à combustible
• Bac à combustible
• Grille de combustible
• Hub de température connecté Ooni Connect
• Accessoires