La plancha permet pratiquement de tout cuisiner et en même temps : aussi bien les viandes, les poissons, les crustacés que les légumes et les fruits. La plancha ne nécessite pas de talent culinaire ni de longues préparations : elle a seulement besoin d’être légèrement huilée, puis chauffée et donnera aux aliments toutes leurs saveurs. C'est l'effet Maillard ! C'est-à-dire la caramélisation très rapide des sucs qui se fait grâce à la saisie à très haute température pour révéler toutes les saveurs et arômes de l'aliment.

La plaque de cuisson a été conçue en fonte émaillée qui est un matériau de haute qualité qui permet de répartir et conserver la température pour une cuisson optimale. Ces qualités sont nombreuses : saveurs conservées et révélées, antiadhésif, peu ou pas d’ajout de matière grasse, nettoyage rapide.

Vous pourrez même enchainer les cuissons de différents aliments en quelques instants grâce à la technique du déglaçage qui consiste à mettre un peu d’eau sur la plaque puis de la frotter avec une spatule en inox ! Après cuisson vous gagnerez encore du temps puisque la plancha se nettoie en quelques minutes : sur une plaque éteinte mais tiède, arrosez la plaque avec de l’eau puis décollez les résidus d’aliments grâce à une spatule puis une laine d’inox.

Les brûleurs sont les uniques sources de chaleur de la plancha, leur performance est donc primordiale. La plancha Adela 375 est équipée de trois brûleurs inox trompette qui assurent un temps de montée en température rapide (15 minutes), une température maximale au centre de 300°C et une répartition de la chaleur optimisée.

Le Marquier vous offre des produits à haute durabilité notamment grâce au châssis en inox satiné, résistant à la corrosion et aux intempéries.

Si votre appareil de cuisson est stocké dans un endroit sec, optez pour une housse de protection en tissu PVC. Elle protégera votre matériel de la poussière.

Caractéristiques plancha :

  • Plaque fonte émaillée inclinable (avec bec) + Châssis version inox satiné
  • 3 brûleurs inox trompettes
  • Puissance brûleurs : 8,7 kW
  • Allumage piezzo mécanique
  • Récupérateur inox circulaire Ø9mm inclus
  • Fonctionne au gaz butane ou propane
  • Capacité : 10 à 14 couverts
  • Norme CE et label Origine France Garantie
  • Garanties : plaque (10 ans), brûleurs (10 ans), châssis (5 ans), piezzo (2 ans)
  • Flexible et détendeur non fourni

Caractéristiques housse :

  • Dimensions : 75 x 50 x 30 cm
  • Matière : tissu PVC
  • À utiliser dans un endroit sec
Téléchargement
Référence BLEMARQPACK-PLOA375i-3
Fiche technique
Matériau Inox
Type de produit Plancha
Type de cuisson Gaz
Surface de cuisson 75x40 cm
Nombre de couverts 10 à 14
Plaque de cuisson Fonte émaillée
Puissance des brûleurs 8,7 kW
Nombre de brûleurs 3

Il n'y a pas d'images pour ce produit pour afficher

  • Ensemble
Accessoires
Desserte Exclusive Ingénieuse Ardoise
Le Marquier
369,00 €

Desserte pour plancha Le Marquier - Modèle Exclusive Ingénieuse Ardoise

Maxi spatule avec rebords pour cuisine et nettoyage plancha - Inox - Le Marquier
3 avis
Maxi spatule Inox avec rebords
Le Marquier
19,90 €

Maxi spatule avec rebords en Inox Le Marquier

Boules de nettoyage en Inox
Le Marquier
4,90 €

Boules de nettoyage avec poignée Le Marquier (lot de 2)

Produits de la même catégorie
Pack
Rupture temporaire
Ensemble
Pack Plancha Exclusive Amalia 360 inox + desserte + couvercle
Le Marquier
1 199,00 €

Ensemble plancha Exclusive Amalia 360 inox - Desserte Exclusive Ingénieuse Ardoise - Couvercle inox + 2 boules inox avec poignées offertes !

Pack
Rupture temporaire
Ensemble
Pack Plancha Exclusive Amalia 375 inox + couvercle + tuyau
Le Marquier
949,90 €

Ensemble plancha Exclusive Amalia 375 inox - Couvercle inox - Tuyau en caoutchouc + 2 boules inox avec poignées offertes !

Pack
Rupture temporaire
Ensemble
Pack Plancha Original Adela 375 inox + desserte ardoise + tuyau de gaz
Le Marquier
949,90 €

Ensemble plancha Original Adela 375 inox - Desserte Exclusive Ingénieuse ardoise - Tuyau à gaz + 2 boules inox avec poignées offertes !

Pack
Rupture temporaire
Ensemble
Pack Plancha Exclusive Amalia 360 inox + couvercle + tuyau
Le Marquier
869,90 €

Ensemble plancha Exclusive Amalia 360 inox - Couvercle inox - Tuyau de gaz + 2 boules inox avec poignées offertes !

Pack
Rupture temporaire
Ensemble
Pack Plancha Vintage Baïa 375 Inox + desserte Inox + couvercle Inox
Le Marquier
1 709,00 €

Ensemble plancha Original Baïa 375 Inox - Desserte Exclusive Ingénieuse Inox - Couvercle Inox + 2 boules Inox avec poignées offertes !

Rupture temporaire
Plancha à gaz Original Adela 375 Inox
Le Marquier
569,00 €
399,00 €

Plancha à gaz Le Marquier - Modèle Original Adela 375 Inox

Pack
Ensemble
Pack plancha Vintage Baïa 260 + desserte ardoise + couvercle
Le Marquier
919,00 €

Ensemble plancha Vintage Baïa 260 - Desserte ardoise - Couvercle + 2 boules Inox avec poignées offertes !

Plancha à gaz Exclusive Amalia 360 Inox
Le Marquier
699,00 €

Plancha à gaz Le Marquier - Modèle Exclusive Amalia 360 Inox

Pack
Ensemble
Pack Plancha Vintage Baïa 375 Inox + desserte + couvercle Inox
Le Marquier
1 219,00 €

Ensemble plancha Original Baïa 375 Inox - Desserte Exclusive Ingénieuse Ardoise - Couvercle Inox + 2 boules Inox avec poignées offertes !

Pack
Ensemble
Pack Plancha Vintage Baïa 375 Inox + ustensiles
Le Marquier
739,90 €

Ensemble plancha Original Baïa 375 Inox - Cloche de cuisson - Maxi spatule Inox + 2 boules Inox avec poignées offertes !

Pack
Ensemble
Pack plancha Vintage Baïa 260 Inox + ustensiles
Le Marquier
609,90 €

Ensemble plancha Vintage Baïa 260 Inox - Cloche de cuisson - Spatule en Inox + 2 boules Inox avec poignées offertes !

Livraison offerte
Combo Plancha à gaz Enosign 65 Bleu Navy
ENO
1 299,00 €

Combo plancha à gaz ENO - Modèle Enosign 65 - Couleur Bleu Navy - 2 feux - Capot de protection

Plancha à gaz Vintage Baïa 260
Le Marquier
499,00 €

Plancha à gaz Vintage Baïa 260 Le Marquier

Pack
Ensemble
Pack plancha Vintage Baïa 260 Inox + couvercle Inox + tuyau
Le Marquier
729,90 €

Ensemble plancha Vintage Baïa 260 Inox - Couvercle Inox - Tuyau de gaz + 2 boules Inox avec poignées offertes !

Pack
Ensemble
Pack plancha Vintage Baïa 260 Inox + housse de protection
Le Marquier
608,00 €

Ensemble plancha Vintage Baïa 260 Inox - Housse de protection + 2 boules Inox avec poignées offertes !

Plancha à gaz Vintage Baïa 375 Inox
Le Marquier
699,00 €

Plancha à gaz Vintage Baïa 375 Inox Le Marquier

Chargement...