Plancha électrique Allure 260 Inox - Le Marquier
Plancha électrique Allure 260 Inox - Le Marquier


La plancha permet pratiquement de tout cuisiner et en même temps : aussi bien les viandes, les poissons, les crustacés que les légumes et les fruits. La plancha ne nécessite pas de talent culinaire ni de longues préparations : elle a seulement besoin d?être légèrement huilée, puis chauffée et donnera aux aliments toutes leurs saveurs. C'est l'effet Maillard ! C'est à dire la caramélisation très rapide des sucs qui se fait grâce à la saisie à très haute température pour révéler toutes les saveurs et arômes de l'aliment.
La plaque de cuisson a été conçue en fonte émaillée qui est un matériau de haute qualité qui permet de répartir et conserver la température pour une cuisson optimale. Ces qualités sont nombreuses : saveurs conservées et révélées, antiadhésif, peu ou pas d?ajout de matière grasse, nettoyage rapide.
Vous pourrez même enchaîner les cuissons de différents aliments en quelques instants grâce à la technique du déglaçage qui consiste à mettre un peu d?eau sur la plaque puis de la frotter avec une spatule en Inox ! Après cuisson vous gagnerez encore du temps puisque la plancha se nettoie en quelques minutes : sur une plaque éteinte mais tiède, arrosez la plaque avec de l?eau puis décollez les résidus d?aliments grâce à une spatule puis une laine d?Inox. L'évacuation des jus de cuisson quant à lui, se fait via un trou donnant sur un récupérateur en Inox dissimulé.
Les atouts de la planche Allure 260 inox :
- Un design unique, en collaboration avec Peugeot Design Lab
- Confort : Pieds réglables facilement, 2 zones de chauffe indépendantes permettant de cadencer les cuissons
- Ultra performante : Technologie avec radiants à haut rendement alliant rapidité et puissance de montée en température. Ses deux boutons de commandes permettent de cadencer les cuissons sur les deux zones de la plaque
- Protection : Récupérateur inox intégré et couvercle en option
- Grâce à sa certification IPX4, la plancha Electrica LE MARQUIER vous garantit une utilisation extérieure avec protection totale contre les projections d'eau et les intempéries
- Une haute durabilité : grâce à son châssis en inox satiné, très résistant à la corrosion et à l?air marin.
Le Marquier, c'est aussi la garantie d'un produit fabriqué en France, à côté de Bayonne dans le pays Basque ! Les planchas sont fabriquées et certifiées Origine France Garantie.
Caractéristiques :
- L62 P49 H27 cm
- Poids 27 kg
- Plaque fonte émaillée inclinable (avec trou)
- 2 zones de cuisson avec radiants régulés par thermostats de température réglables de 50 à 300°C
- Boutons de commande ergonomiques et antidérapants
- 2 témoins lumineux de mise en chauffe
- 4 pieds réglables en hauteur
- Récupérateur inox rectangulaire 9*12cm, dissimulé en façade, avec système "push pull" (une simple pression vous permet de le retirer)
- Chassis en version inox satiné+
- Fonctionne au courant électrique 220V
- Norme CE
- Norme IPX4 (résistance aux projections d'eau)
- Certification Origine France Garantie
143 - Type de produit | Plancha |
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Matériau | Acier + peinture époxy |
Nombre de brûleurs | 2 |
Nombre de couverts | 6 à 10 |
Plaque de cuisson | Fonte émaillée |
Poids | 26 kg |
Puissance des brûleurs | 5,4 kW |
Surface de cuisson | 60x40 cm |
Taille et dimension | 55x61x26 cm |
Type de cuisson | Gaz |
Type de produit | Plancha |

