La plancha permet pratiquement de tout cuisiner et en même temps : aussi bien les viandes, les poissons, les crustacés que les légumes et les fruits. La plancha ne nécessite pas de talent culinaire ni de longues préparations : elle a seulement besoin d’être légèrement huilée, puis chauffée et donnera aux aliments toutes leurs saveurs. C'est l'effet Maillard ! C'est-à-dire la caramélisation très rapide des sucs qui se fait grâce à la saisie à très haute température pour révéler toutes les saveurs et arômes de l'aliment.

Confort : allumage piezzo électronique, boutons ergonomiques antidérapants, sécurité thermocouple, et pieds réglables facilement.

Haute performance de cuisson et montée en température très rapide (6 minutes) : grâce aux brûleurs droits double paroi à haut rendement et au brûleur additionnel par rapport aux standards du marché (idéal pour la saisie des pièces de viande).

Durabilité et finition : châssis en inox mat (procédé unique signé Maison Le Marquier) qui supporte la corrosion, les intempéries, l’air marin et s’entretient facilement.

La plaque de cuisson a été conçue en fonte émaillée qui est un matériau de haute qualité qui permet de répartir et conserver la température pour une cuisson optimale. Ces qualités sont nombreuses : saveurs conservées et révélées, anti-adhésif, peu ou pas d’ajout de matière grasse, nettoyage rapide.

Vous pourrez même enchaîner les cuissons de différents aliments en quelques instants grâce à la technique du déglaçage qui consiste à mettre un peu d’eau sur la plaque puis de la frotter avec une spatule en inox ! Après cuisson vous gagnerez encore du temps puisque la plancha se nettoie en quelques minutes : sur une plaque éteinte mais tiède, arrosez la plaque avec de l’eau puis décollez les résidus d’aliments grâce à une spatule puis une laine d’inox. L'évacuation des jus de cuisson, quant à lui, se fait via un trou donnant sur un récupérateur en inox dissimulé.

Pour stocker votre plancha dans les meilleures conditions, optez pour le couvercle recouvrant pour la protéger en période de non-utilisation. 

La desserte Exclusive Ingénieuse se déplace facilement sur tout type de terrain grâce à ses deux roues. Elle offre un espace de travail modulable : 87 x 53 cm lorsque les tablettes coulissantes sont fermées et jusqu'à 118 x 84 cm lorsqu'elles sont ouvertes. 

Protégez votre plancha à gaz grâce à ce couvercle recouvrant en inox. Il a été conçu pour s'adapter aux planchas gaz Baïa 260 et Amalia 360.

Caractéristiques plancha :

  • Plaque fonte émaillée inclinable (avec trou) + Châssis version inox
  • 3 brûleurs inox droits à haut rendement
  • Puissance brûleurs : 6,9 kW
  • Allumage piezzo électronique
  • Récupérateur inox carré 9x9cm dissimulé inclus
  • Sécurité thermocouple
  • Pieds réglables et antidérapants
  • Fonctionne au gaz butane ou propane
  • Capacité : 6 à 10 couverts
  • Norme CE et label Origine France Garantie
  • Garanties : plaque (10 ans), brûleurs (15 ans), châssis (10 ans), piezzo (5 ans)

Caractéristiques desserte :

  • Dimension ouverte : L126 P108 H77 cm
  • Dimension fermée : L110 P68 H77 cm
  • Poids : 27,5 kg
  • 2 plateaux (87*53 cm)
  • 2 tablettes coulissantes
  • 2 roues
  • 2 poignées
  • À monter soi-même
  • En inox
  • Certification Origine France Garantie

Caractéristiques couvercle :

  • Dimensions : 65 x 60 x 17 cm
  • En inox
  • Garantie 10 ans
Référence BLEMARQPACK-PLEA360i-2
Fiche technique
Matériau Inox
Type de produit Plancha
Type de cuisson Gaz
Surface de cuisson 60x40 cm
Nombre de couverts 6 à 10
Plaque de cuisson Fonte émaillée
Puissance des brûleurs 6,9 kW
Nombre de brûleurs 3

Il n'y a pas d'images pour ce produit pour afficher

  • Ensemble
Accessoires
Maxi spatule avec rebords pour cuisine et nettoyage plancha - Inox - Le Marquier
3 avis
Maxi spatule Inox avec rebords
Le Marquier
19,90 €

Maxi spatule avec rebords en Inox Le Marquier

Rupture temporaire
Cloche de cuisson vitrée inox
Le Marquier
29,00 €

Cloche de cuisson vitrée pour plancha - Le Marquier

Tuyau de gaz en caoutchouc 1,5m
Le Marquier
26,90 €

Tuyau de gaz en caoutchouc - Longueur 1,5m - Le Marquier

Housse de protection pour plancha et barbecue
Le Marquier
39,00 €

Housse de protection pour plancha - Dim 75 x 50 x 30 cm - Le Marquier

Boules de nettoyage en Inox
Le Marquier
4,90 €

Boules de nettoyage avec poignée Le Marquier (lot de 2)

Produits de la même catégorie
Livraison offerte
Brasero Plancha OFYR Island Corten 100 - Céramique
OFYR
2 995,00 €

Brasero plancha de jardin en acier corten - Modèle Island Corten 100 de la marque Ofyr

Livraison offerte
Brasero Plancha OFYR Classic 100 PRO Black
OFYR
2 195,00 €

Brasero plancha de jardin en acier thermo laqué noir - Modèle Classic 100 Pro Black de la marque Ofyr

Pack
Ensemble
Pack plancha Vintage Baïa 260 Inox + couvercle Inox + tuyau
Le Marquier
729,90 €

Ensemble plancha Vintage Baïa 260 Inox - Couvercle Inox - Tuyau de gaz + 2 boules Inox avec poignées offertes !

Livraison offerte
Brasero Plancha OFYR Island Black 100 Pro - Teck
OFYR
3 595,00 €

Brasero plancha de jardin en acier thermolaqué - Modèle Island 100 Pro de la marque Ofyr

Livraison offerte
Brasero Plancha OFYR Classic Storage Corten 85
OFYR
1 895,00 €

Brasero plancha de jardin en acier corten - Modèle Classic Storage 85 de la marque Ofyr

Pack
Rupture temporaire
Ensemble
Pack Plancha Exclusive Amalia 360 inox + ustensiles
Le Marquier
739,90 €

Ensemble plancha Exclusive Amalia 360 inox - Cloche de cuisson - Maxi spatule + 2 boules inox avec poignées offertes !

Livraison offerte
Brasero Plancha OFYR Classic Corten 85
OFYR
1 695,00 €

Brasero plancha de jardin en acier corten - Modèle Classic Corten 85 de la marque Ofyr

Plancha à gaz Vintage Baïa 375 Inox
Le Marquier
699,00 €

Plancha à gaz Vintage Baïa 375 Inox Le Marquier

Livraison offerte
Brasero Plancha OFYR Island Corten 85 - Céramique
OFYR
2 595,00 €

Brasero plancha de jardin en acier corten - Modèle Island Corten 85 de la marque Ofyr

Livraison offerte
Brasero Plancha OFYR Island 100 Pro - Céramique
OFYR
3 595,00 €

Brasero plancha de jardin en acier corten - Modèle Island 100 Pro de la marque Ofyr

Livraison offerte
Brasero Plancha OFYR Classic 100 PRO Corten
OFYR
2 095,00 €

Brasero plancha de jardin en acier corten - Modèle Classic 100 Pro de la marque Ofyr

Livraison offerte
Plancha à gaz Bergerac 60
ENO
478,99 €

Plancha à gaz ENO - Modèle Bergerac 60 Acier galvanisé thermolaqué - Couleur gris taupe - 2 feux

Livraison offerte
Table Black Kamado 65 Pro Béton BGE OFYR
OFYR
1 895,00 €

Table acier Laqué Noir - Modèle Kamado 65 Pro Béton pour Big Green Egg de la marque Ofyr

Livraison offerte
Table Acier Corten Pro 135 - Céramique - OFYR
OFYR
3 094,80 €

Mise en place table de jardin en acier corten - Modèle Table Pro Céramique 135 de la marque Ofyr

Pack
Rupture temporaire
Ensemble
Pack Plancha Exclusive Amalia 360 inox + couvercle + tuyau
Le Marquier
869,90 €

Ensemble plancha Exclusive Amalia 360 inox - Couvercle inox - Tuyau de gaz + 2 boules inox avec poignées offertes !

Plancha électrique Vintage Electrica 160 Inox
Le Marquier
499,00 €

Plancha électrique Le Marquier - Modèle Vintage Electrica 160 inox

Chargement...