La plancha est un mode de cuisson de plus en plus populaire de par sa simplicité d'utilisation. Plus besoin de bois ou de charbon, aucune crainte de ne pas réussir à faire démarrer le feu ... Elle permet aussi de laisser libre cours à son imagination. Viandes, poissons, crustacés, légumes et même fruits : vous ne serez pas limités. C'est un moyen pratique de cuisiner sainement car peu ou pas de matières grasses seront nécessaires pour donner aux aliments toutes leurs saveurs. C'est l'effet Maillard ! C'est à dire la caramélisation très rapide des sucs qui se fait grâce à la saisie à très haute température pour révéler toutes les saveurs et arômes de l'aliment.

Le Marquier a conçu la plaque de cuisson dans un matériau de haute qualité qui est la fonte émaillée. Elle permet de répartir et conserver la température pour assurer une cuisson idéale. Elle compte de nombreuses qualités : saveurs conservées et révélées, les aliments n'adhèrent pas, elle ne demande que peu ou pas d'ajout de matière grasses, elle est facile et rapide à nettoyer. 

Grâce à la fonte émaillée, vous pourrez cuire différents aliments à la suite, en quelques secondes, en utilisant la technique du déglaçage. Elle est simplissime puisqu'il s'agit de mettre un peu d'eau sur la plaque et de la gratter légèrement avec une spatule en inox. Vous pourrez appliquer le même procédé en toute fin de cuisson, sur une plaque encore tiède, en terminant par une laine d'inox afin d'enlever les derniers résidus. 

La source de chaleur de la plancha est toute aussi importante que sa surface de cuisson. Le Marquier a équipé le modèle Baïa 375 de trois brûleurs Inox en trompette qui répartissent la chaleur de façon optimale et offre une montée en température rapide (environ une quinzaine de minutes). 

Le Marquier vous offre des produits à haute durabilité notamment grâce au châssis en Inox satiné+, résistant à la corrosion et à l’air marin.

La desserte Exclusive Ingénieuse se déplace facilement sur tout type de terrain grâce à ses deux roues. Elle offre un espace de travail modulable : 87x53 cm lorsque les tablettes coulissantes sont fermées et jusqu'à 118x84 cm lorsqu'elles sont ouvertes. 

Protégez votre plancha à gaz grâce à ce couvercle recouvrant en Inox. Il a été conçu pour s'adapter aux planchas gaz Baïa 375. 

Caractéristiques :

  • Plaque fonte émaillée inclinable (avec trou) + Châssis version Inox
  • 3 brûleurs inox trompettes
  • Puissance brûleurs : 8,7 kW
  • Allumage piezzo électronique
  • Récupérateur inox carré 9x9cm dissimulé inclus
  • Sécurité thermocouple
  • Pieds réglables et antidérapants
  • Fonctionne au gaz butane ou propane
  • Capacité : 10 à 14 couverts
  • Norme CE et label Origine France Garantie
  • Garanties : plaque (10 ans), brûleurs (10 ans), châssis (10 ans), piezzo (5 ans)

Caractéristiques desserte :

  • Dimension ouverte (LxPxH) : 126x108x77 cm
  • Dimension fermée (LxPxH) : 110x68x77 cm
  • Poids : 27,5 kg
  • 2 plateaux (87x53 cm)
  • 2 tablettes coulissantes, 2 poignées, 2 roues
  • À monter soi-même
  • En acier peinture époxy coloris ardoise
  • Label Origine France Garantie
  • Garantie 2 ans

Caractéristiques couvercle :

  • Dimensions : 80x60x17 cm
  • En Inox
  • Label Origine France Garantie
  • Garantie 10 ans
Référence BLEMARQPACK-PLVB375i-1
Fiche technique
Matériau Acier
Inox
Type de produit Plancha
Type de cuisson Gaz
Surface de cuisson 75x40 cm
Nombre de couverts 10 à 14
Plaque de cuisson Fonte émaillée
Puissance des brûleurs 8,7 kW
Nombre de brûleurs 3
  • Ensemble
Accessoires
Maxi spatule avec rebords pour cuisine et nettoyage plancha - Inox - Le Marquier
3 avis
Maxi spatule Inox avec rebords
Le Marquier
19,90 €

Maxi spatule avec rebords en Inox Le Marquier

En stock
Cloche de cuisson vitrée inox
Le Marquier
29,00 €

Cloche de cuisson vitrée pour plancha - Le Marquier

Rupture temporaire
Tuyau de gaz en caoutchouc 1,5m
Le Marquier
26,90 €

Tuyau de gaz en caoutchouc - Longueur 1,5m - Le Marquier

En stock
Housse de protection pour plancha et barbecue
Le Marquier
39,00 €

Housse de protection pour plancha - Dim 75 x 50 x 30 cm - Le Marquier

En stock
Boules de nettoyage en Inox
Le Marquier
4,90 €

Boules de nettoyage avec poignée Le Marquier (lot de 2)

En stock
Produits de la même catégorie
Livraison offerte
Brasero Plancha OFYR Island Corten 85
OFYR
2 395,00 €

Brasero plancha de jardin en acier corten - Modèle Island Corten 85 de la marque Ofyr

Stock épuisé - je précommande
Ensemble
Pack Plancha Vintage Baïa 375 Inox + couvercle Inox + tuyau
Le Marquier
879,90 €

Ensemble plancha Original Baïa 375 Inox - Couvercle Inox - Tuyau de gaz + 2 boules Inox avec poignées offertes !

En stock
Livraison offerte
Brasero Plancha OFYR Classic Storage Corten 100
OFYR
2 095,00 €

Brasero plancha de jardin en acier corten - Modèle Classic Storage 100 de la marque Ofyr

En stock
Ensemble
Pack plancha Vintage Baïa 260 Inox + housse de protection
Le Marquier
608,00 €

Ensemble plancha Vintage Baïa 260 Inox - Housse de protection + 2 boules Inox avec poignées offertes !

En stock
Livraison offerte
Plancha à gaz Enosign 80 Inox
ENO
979,00 €

Plancha à gaz ENO - Modèle Enosign 80 Inox - 3 feux - Capot de protection

En stock
Plancha à gaz Vintage Baïa 375 Inox
Le Marquier
699,00 €

Plancha à gaz Vintage Baïa 375 Inox Le Marquier

En stock
Plancha à gaz Exclusive Amalia 360 Inox
Le Marquier
699,00 €

Plancha à gaz Le Marquier - Modèle Exclusive Amalia 360 Inox

En stock
Ensemble
Pack Plancha Exclusive Amalia 360 inox + housse
Le Marquier
738,00 €

Ensemble plancha Exclusive Amalia 360 inox - Housse de protection + 2 boules inox avec poignées offertes !

En stock
Ensemble
Pack Plancha Exclusive Amalia 360 inox + ustensiles
Le Marquier
739,90 €

Ensemble plancha Exclusive Amalia 360 inox - Cloche de cuisson - Maxi spatule + 2 boules inox avec poignées offertes !

Stock épuisé - je précommande
Plancha à gaz Exclusive Amalia 375 Inox
Le Marquier
769,00 €

Plancha à gaz Le Marquier - Modèle Exclusive Amalia 375 Inox

En stock
Ensemble
Pack plancha Vintage Baïa 260 Inox + ustensiles
Le Marquier
609,90 €

Ensemble plancha Vintage Baïa 260 Inox - Cloche de cuisson - Spatule en Inox + 2 boules Inox avec poignées offertes !

Stock épuisé - je précommande
Livraison offerte
Brasero Plancha OFYR Classic Storage Corten 85
OFYR
1 895,00 €

Brasero plancha de jardin en acier corten - Modèle Classic Storage 85 de la marque Ofyr

En stock
Livraison offerte
Brasero Plancha OFYR Classic Storage Black 85
OFYR
1 995,00 €

Brasero plancha de jardin en acier corten laqué noir - Modèle Classic Storage 85 black de la marque Ofyr

En stock
Nettoyant Plancha
ENO
10,99 €

Nettoyant pour Plancha - Pâte d'argile 100% naturelle - Pot 300g

En stock
Plancha à gaz Vintage Baïa 260
Le Marquier
499,00 €

Plancha à gaz Vintage Baïa 260 Le Marquier

En stock
Ensemble
Pack plancha Vintage Baïa 260 Inox + couvercle Inox + tuyau
Le Marquier
729,90 €

Ensemble plancha Vintage Baïa 260 Inox - Couvercle Inox - Tuyau de gaz + 2 boules Inox avec poignées offertes !

Stock épuisé - je précommande
L'automne est arrivé : 5% de remise sur notre sélection de produits d'entretien de terrasse !
Chargement...