Brasero Plancha OFYR Classic Corten 120 PRO+

L'OFYR 120 PRO+ est spécialement conçu pour un usage professionnel et fait le lien entre l'OFYR 100 et les modèles XL.

Il dispose d'une grande surface de cuisson qui peut satisfaire jusqu'à 100 personnes en même temps. Grâce à sa poignée et à ses roues, l'unité est facile à déplacer dans tout espace extérieur.

Le braséro 120 PRO + est donc idéal pour une utilisation en extérieur ou dans une cuisine professionnelle.

Il est composé de 3 parties :

• Une plaque de cuisson
• Un socle fermé en acier Corten 
• Une vasque en acier Corten
• Une poignée en teck
• 4 roues

• Grande surface de cuisson
• Matériaux durables

• Matériaux socle et vasque : acier Corten
• Plaque de cuisson : acier carbone noir
• Dimensions : L 117 x P 117 x H 100 cm
• Dimension Socle : 75 x 75 x 67 cm
• Diamètre de la plaque cuisson : ø117 cm
• Epaisseur de la plaque de cuisson : 1,2 cm
• Diamètre intérieur de la plaque : ø50 cm
• Surface de cuisson : 0,88 m²
• Hauteur de cuisson : 100 cm
• 1 poignée en teck
• Poids total : 173 kg
• 4 roues dont 2 pivotantes

• Des gants en daim pour une protection maximale, ils peuvent supporter une chaleur jusqu'à 500 °C.
• Une burette d'huile en acier inoxydable, idéal pour huiler la plaque de cuisson
• Un anneau de maintien, testé & approuvé par notre équipe, cet anneau est très utile pour empêcher à vos aliments de tomber dans le feu grâce à son rebord en acier surélevé !