QU’EST QUE QU’UN KAMADO BIG GREEN EGG?

Fabriqué dans une céramique de qualité exceptionnelle, le Big Green Egg est le nec plus ultra des fours barbecues. Le Big Green Egg est le « père » des kamados, utilisée en Asie il y a plus de 3000 ans !

L'EXTRÊME POLYVALENCE DU BIG GREEN EGG

Le Big Green Egg pouvant chauffer de 70 à 350 °C, il vous offre une myriade de possibilité de cuisson.

L'EGG n'est pas qu'un simple barbecue, il vous permet non seulement de faire des grillades, mais de rôtir, fumer et cuire des pizzas (en fonction des accessoires choisis). 

Le Big Green Egg vous permettra de laisser libre cours à votre créativité, préparer une multitude de recettes & de techniques à faire partager à vos amis ou famille ! 

Du simple repas convivial improvisé autour d'une bonne grillade à un dîner rythmé de plats sophistiqués préparés en plein air!

UNE CERAMIQUE DE LA PLUS HAUTE QUALITE

Fabriqué à partir de céramique de la plus haute qualité développée par la NASA, vous bénéficierez d’une garantie à vie sur le matériau & la construction de toutes les pièces en céramique de l’EGG. Un Big Green Egg c’est pour la vie !

La céramique offre plusieurs avantages :

Propriétés extrêmement isolantes, elle résiste à des températures & variations de températures extrêmes.

Les propriétés d‘isolation et de rétention de la chaleur de la céramique créent une circulation d‘air à l‘intérieur de l‘EGG, de façon à ce que les plats soient cuits uniformément avec des arômes inégalés. Cette technologie assure également une tendresse incomparable des ingrédients cuisinés ainsi que son juteux.

D’une simple grillade à un plat gastronomique crée en extérieur, osez sortir des sentiers battus !

UNE MONTEE EN TEMPERATURE RAPIDE ET UNE CUISSON PRECISE

Allumage rapide & prêt en seulement 15min, le Big Green Egg monte rapidement en température !

Contrôle précis (au degrés prêt) de la température grâce à l’indicateur de température interne qui permet de surveiller l’évolution de la cuisson sans ouvrir l’EGG. Le barbecue est également doté d’un « reggulator » permettant de réguler le débit d’air & contrôlé précisément la température.

FACILE A ENTRETENIR

Un nettoyage très facile grâce à un fonctionnement de pyrolyse manuel. 

UNE EXPERIENCE CULINAIRE UNIQUE

Bien plus d’un barbecue, c’est la « Rolls » de la cuisine d’extérieure qui fera le plaisir de épicuriens. Grace à ses saveurs exceptionnelles, sa précision & polyvalence, le Big Green Egg a conquis le cœur de chefs célèbres du monde entier. Il trône dans les cuisines des restaurants étoilés et même dans les jardins des palaces.

Laissez vous tentez & surprenez vos amis ou votre famille avec des plats aux saveurs uniques pour un moment de partage culinaire inoubliable !

POURQUOI CHOISIR UN BIG GREEN EGG LARGE ?

Big Green Egg Large est le best-seller de la famille Big Green Egg.

Avec ses 46cm de diamètre, ce modèle vous offre la possibilité de préparer vos plats préférés jusqu'à 10 convives. Sa grande taille permet aussi la préparation de menus complets à trois services, les uns à côtés des autres sans encombre. Pouvant être équipé du plus grand nombre d'accessoires Big Green Egg, ce modèle vous offrira une polyvalence maximale.

Le modèle large peut lui aussi s’ouvrir et se fermer facilement et d’une seule main grâce à son double système à ressorts.

Caractéristiques:

Grille de cuisson: Ø 46 cm

Surface de cuisson: 1.688 cm2

Poids: 73 kg

Hauteur: 84 cm

Matériau de la cuve: céramique

Matériau de la grille: Acier Inox

Garanties: Cuve et couvercle en céramique: à vie; autres pièces: 2 ans

Capacité de cuisson:

12 hamburgers

8 steak

7 racks de côtes (verticalement)

Référence BBGE-EGGL
Fiche technique
Matériau Céramique
Couleur Vert
Diamètre 46 cm
Nombre de convives 10 à 12 personnes
Poids 73kg
Type de cuisson Charbon de bois
Accessoires
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Placez la pierre de cuisson plate sur la grille du Big Green Egg et à vous les pains délicieusement croustillants ou les pizzas au fond bien croustillant !

La pierre à pizza doit être obligatoirement placée sur le Conveggor et non pas directement sur la grille.

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