Fumer est un excellent moyen d'améliorer et d'approfondir la saveur de vos aliments !

Le Smokey Mountain Cooker a été spécialement conçu pour le fumage des aliments et la cuisson basse et lente : le bac à eau permet de maintenir une température basse et stable sur une longue période. Ajoutez des copeaux de bois pré-imbibés ou des morceaux de bois au charbon de votre fumoir

LES + PRODUIT :
  • La zone de la cuisson du barbecue est dotée d?un bac à eau permettant de réguler la température & ajouter de l'humidité à la cuisson permettant aux saveurs de fumée d'être plus intenses et aux aliments d?être plus moelleux.
  • Vos convives se régaleront avec une saveur de fumée plus intense, des aliments moelleux, pas d?assèchement même pour les cuissons de plus de 20h !
  • Le bac est surmonté de 2 grilles de cuisson en acier chromé, permettant de cuisiner en grande quantité ou différents aliments simultanément.
  • Vous pourrez rajouter du combustible ou bois de fumage en toute facilité grâce à la porte en aluminium.
LES CARACTÉRISTIQUES :
  • Diamètre grille de cuisson : Ø 47 cm
  • Dimensions : 105,9 x 50 x 50 cm
  • Poids: 18,37 kg
  • Cuve en acier émaillé
  • Couvercle en acier émaillé
  • Poignée en nylon renforcée à la fibre de verre
  • Thermomètre intégré pour le contrôle de la température pendant la cuisson
  • Porte frontale d?accès au foyer en aluminium inoxydable
  • 4 clapets d?aération en aluminium (1 sur le couvercle et 3 sur la cuve), résistant à la corrosion et aide à fournir une bonne circulation d?air pour un fumage parfait et une bonne régulation de la chaleur
  • 2 grilles de cuisson de 34,5 cm
  • Bol doseur de briquettes : permet de doser parfaitement les briquettes
  • Housse de protection incluse
  • Garantie : Cuve, couvercle et diffuseur central : 10 ans contre la perforation - Système de nettoyage One-Touch : 5 ans contre la perforation - Pièces en plastique : 5 ans à l?exception des pertes d?éclat ou décoloration - Autres pièces : 2 ans  

Les équipes Nature Bois Concept vous recommandent une sélection d'accessoires indispensables pour une expérience sublimée :  

Référence A0000005240
Fiche technique
143 - Type de produit Barbecue
Conditionnement à la pièce
Couleur noir
Nombre de convives 6 à 8 personnes
Poids 23,5 kg
Surface de cuisson Ø 47 cm
Taille et dimension 105,9 x 50 x 50 cm
Type de cuisson Charbon de bois
Accessoires
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Pour un allumage rapide et réussi avec le kit WEBER RAPIDFIRE

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