Barbecue PRO Large Graphite Complete - BSTRD

Le Kamado BSTRD Pro Large est une véritable œuvre d’art, alliant à la perfection esthétique moderne et performance. Sa finition mate et sa teinte gris anthracite lui donnent une allure contemporaine et élégante, en faisant l’un des modèles les plus prisés du marché. Son design raffiné se distingue notamment par l'intégration d’un thermomètre noir sur le couvercle, ajoutant une touche sophistiquée. De plus, son épais verre réduit le risque de condensation, offrant ainsi une expérience de cuisson optimale. Le couvercle, avec sa forme plus plate, est une caractéristique unique qui différencie ce kamado de tous les autres.

Ce modèle est conçu pour durer grâce à sa solidité et à l’utilisation de matériaux de haute qualité. La céramique cordiérite spéciale qui le compose lui permet de supporter des températures extrêmes sans compromis. Son isolation interne en céramique garantit une température stable pendant de nombreuses heures, même sans ajout de charbon.

Le Kamado Pro Large ne manque pas d’atouts et propose un équipement de haut niveau pour rivaliser avec les meilleurs kamados du marché :

• Un chariot robuste en acier, équipé de 4 roues, avec le système de mobilité Grip & Go et un chariot déjà pré-assemblé pour une manipulation facile et sécurisée.
• Deux tablettes latérales rabattables, intégrées dans un cadre en acier. Ces tablettes sont modulables, permettant d’ajouter des inserts en bois ou en acier grâce à des aimants résistants pour une polyvalence accrue.
• Une poignée ergonomique en fibre de verre, offrant confort et facilité d'utilisation.
• Un système de cuisson à plusieurs niveaux avec 2 demi grilles et 2 demi pierres de cuisson pour plus de flexibilité dans la préparation de vos plats.
• Un panier à charbon pour éviter le contact direct du charbon avec la cuve en céramique, permettant une meilleure circulation de la chaleur.
• Un joint en fibre de verre assurant une parfaite étanchéité.

Le Kamado BSTRD Pro Large se distingue par ses nombreuses innovations qui élargissent les possibilités de cuisson, de réglage et de précision.

L'évent supérieur du couvercle est particulièrement innovant. Grâce à son système de retournement, il permet de moduler la taille de l’ouverture pour ajuster le débit d’air, offrant ainsi un contrôle plus fin et puissant qu'avec d’autres kamados, et ce, sans effort.

Le couvercle lui-même bénéficie d'une charnière spéciale, facilitant son ouverture et sa fermeture, ce qui rend la manipulation très aisée malgré son poids.

À la base de la cuve, une autre innovation se trouve sous la forme d’une trappe d’air à double porte coulissante. Ce mécanisme permet un réglage précis de l’entrée d’air, optimisant ainsi la circulation de la chaleur dans la cuve. De plus, la trappe est parfaitement intégrée et n’affecte en rien la durabilité de la céramique.

Comme sur tous les kamados de qualité, le Pro Large de BSTRD est équipé d’un déflecteur de chaleur pour la cuisson indirecte. Ce modèle en fonte est spécialement conçu pour garantir un contrôle constant de la température et du flux d’air à l’intérieur du kamado, assurant une cuisson homogène.

Enfin, le seau à cendres du Kamado Pro Large est plus grand que sur les modèles traditionnels, permettant de prolonger les sessions de cuisson sans avoir à le vider fréquemment. Et pour couronner le tout, son nettoyage est simplifié, rendant l’entretien rapide et pratique.

• Céramique ultra résistante : Fabriqué en cordiérite, il offre une isolation thermique optimale et une durabilité exceptionnelle.
• Grande surface de cuisson : Ø 49 cm, il permet de cuisiner pour 6 à 12 personnes sans effort
• Précision de cuisson de 70 à 400 °C avec double entrée d’air et top cap
• Cuissons variées : Grillez, fumez, rôtissez ou cuisez lentement grâce au système multifonction

• Matériau : Cuve en céramique - Châssis en acier thermolaqué - Grille en acier inoxydable 
• Dimensions : L.158 x P.80 x H.133 cm 
• Diamètre de la grille : 49 cm
• Récupérateur de cendres amovible : oui 
• Type de cuisson : Charbon de bois
• Convives : 12 personnes
• Tablette rabattable : 2
• Garantie : pièces en céramique : à vie / Pièces en métal : 5 ans
• Poids : 160 kg

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